Confituré de cèpes

Confituré de cèpes  bocal de 120g

Les cèpes en confiture se servent en accompagnement de foie gras mais aussi de viande froide, de fromage ou de charcuteries sèches. Additionné en fin de cuisson d'un peu de liqueur qui lui donne ce petit coté acidulé, La confiture pourra aussi être tartinée sur une tranche de pain grillée servie avec une salade périgourdine ou encore additionné de crème fouettée ou de mayonnaise pour servir de sauce d'accompagnement de viande et de poisson froid ou servira à monter des verrines apéritives avec des dés de foie gras ou des lamelles de magrets de canard fumé.

Ingrédients : Cèpes, sucre, liqueur de cèpes

Fabricant : SAVEURS DES BOIS