Champignons
shiitakes Séchés
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Nouveau produit
Shiitakés Secs Déshydratés
Nous proposons ces shiitakes cultivés en Lozère, séchés et préparés par nos soins.
Au Japon et en Asie ce champignon est très consommé. On lui prète de npmbreuses vertus.
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Shiitakés Séchés déshydratés en Sachet
10g de shiitakés séchés correspondent à 100g de shiitakés frais.
Appelé également lentin du chêne, ce champignon est très apprécie en Asie et au Japon.
Conseil d'utilisation:
Tremper les champignons 20 minutes dans de l'eau tiède, les égoutter et jeter l'eau. Tremper les champignons dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes minimum. Les rincer, égoutter et les préparer.
Préparation :
En accompagnement de plats sautés, mélangés avec du riz, dans des soupes ou bouillons, son gout est réellement exquis d'ou son succès en cuisine asiatique.