Liqueur de Girolles

Liqueur de Girolles

200 ml - 18% du volume

La liqueur de girolles s'apprécie en digestif sur de la glace pour son coté original et surprenant, la girolle domine bien le nez, en bouche le goût bien particulier de la girolle séduira tous les amateurs de nouvelles sensations gustatives. Même les plus réticents se laisse séduire par la douceur et le coté fruité de l'abricot sec qui étonne, on s'attend par habitude à un goût de girolle cuisinée et le plus souvent de façon salée, on se retrouve projeté en sous bois.

L'autre utilisation se fera au fourneau, tout comme la liqueur de cèpes, on utilisera la liqueur de girolles en cuisine, ou en cocktail (avec du cidre, par exemple).

Fabriquant: Saveurs des bois