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Chanterelles grises Séchées
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Chanterelles grises Sèches Déshydratées
Les chanterelles grises sèches que nous proposons sont exceptionnelles.
Vous pourrez préparer tous vos plats en retrouvant une saveur et un parfum authentique qui vous transportera aux confins de la Lozère.
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Chanterelles Séchées Déshydratées en Sachet. Craterellus tubaeformis.
5g de chanterelles séchées correspondent à environ 50g de chanterelles fraîches.
Poids net : 50g.
La chanterelle grise appelée aussi chanterelle d'automne ou craterelle est une variété de champignons trés appréciée de nombreux gourmets. Son goût ne laisse personne insensible. Elle confère à vos plats un parfum de sous bois, un vrai voyage. Nos chanterelles sont toutes issues de notre terroir, sauvage et cueillis exclusivement à la main.
Conseils d'utilisation :
Tremper les champignons 90 minutes dans de l'eau tiède, les égoutter et jeter l'eau. Tremper les champignons dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Les rincer, égoutter et les utiliser comme des champignons frais.
Préparation :
Ce champignon des sous bois de notre région qui régalera vos papilles est idéal pour accompagner tous vos plats.