Morilles
Morilles Séchées 1er choix
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Morilles Déshydratées.
Découvrez la qualité de nos morilles déshydratées qui sont reconnues pour leur saveur. Elles vous permettront de rendre vos préparations exceptionnelles.
La Morille est un champignon noble au goût subtil.
Les morilles sont vendues sans pieds et sont non fumées.
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Morilles Déshydratées en Sachet (morchella conica)
10g de morilles séchées correspondent à 100g de morilles fraîches.
Poids net : 25g, 50g, 100g, 250g
Origine: Argentine / Chili / Canada
La puissance de ce champignon n'a plus à faire ses preuves. Le morille se classe en haut du palmarès des champignons rois avec la truffe, le cèpe et les trompettes de la mort.
Nos morilles séchées sont sauvages et naturelles. Elles sont non fumées.
Les morilles sont vendues sans pied.
Les morilles sont sélectionnées et calibrées par nos soins.
Préparation :
Tremper les champignons 20 minutes dans de l'eau tiède, les égoutter et jeter l'eau. Tremper les champignons dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Les rincer, égoutter et les utiliser comme des champignons frais.
Conseils d'utilisation :
En préparation de vos sauces pour les plats chauds ou froids, cocktails.
Vous pouvez aussi préparer vos viandes ou poissons.
La morille est un compagnon idéal pour vos recettes de filet de boeuf, de volaille ou de riz de veau.
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