Brisure de Morilles Séchées

Brisure de Morilles Déshydratées en Sachet (morchella conica)

Poids net : 50g, 100g.

Origine: Argentine / Chili / Canada

La puissance de ce champignon n'a plus à faire ses preuves. Le morille se classe en haut du palmarès des champignons rois avec la truffe, le cèpe et les trompettes de la mort.

Nos morilles séchées sont sauvages et naturelles. Elles sont non fumées

ces brisures de morilles sont parfaites pour réaliser des sauces. Le sachet est composé de morilles non calibrées, petites morilles et morceaux.

Préparation :

Tremper les champignons 20 minutes dans de l'eau tiède, les égoutter et jeter l'eau. Tremper les champignons dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Les rincer, égoutter et les utiliser comme des champignons frais.

Conseils d'utilisation :

En préparation de vos sauces pour les plats chauds ou froids, cocktails.

Vous pouvez aussi préparer vos viandes ou poissons.

La morille est un compagnon idéal pour vos recettes de filet de boeuf, de volaille ou de riz de veau.

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